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Receta de Tamales
Los tamales son bocados de tradición y sabor en la cocina mexicana. Preparados con masa de maíz rellenas de delicias como carne, queso o chiles. Ingredientes: 2 tazas de harina…
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Receta de mole poblano con pollo
Mole poblano El mole poblano es uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía mexicana. Su sabor único y su combinación de ingredientes hacen de este platillo una…
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Pozole rojo
El pozole rojo es uno de los platillos más tradicionales de la cocina mexicana. Se trata de una sopa a base de maíz blanco, carne de cerdo y chile guajillo.…
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Enchiladas potosinas
Las enchiladas potosinas son un platillo tradicional de la gastronomía mexicana que se originó en San Luis Potosí. Su principal característica es estar rellenas de queso y se bañan en…